Tarte au fromage blanc

Une tarte sucrée à déguster à la fin d'un repas.

Ingrédients:

-1 pâte brisée maison 

-4 oeufs

-70 g de farine

-300 g de fromage blanc

-25 cl de lait

-50 g de maïzena

-100 g de sucre + qqs c.à.c en plus pour mettre sur la tarte

-de l'extrait de vanille

Préparation:

-Mélangez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc.

-Ajoutez ensuite la lait, la farine, le sucre, maïzena et l'extrait de vanille.

-Battez les blancs d'oeufs en neige.

-Incorporez les blancs à la préparation au fromage blanc.

-Etalez votre préparation finale sur la pâte brisée.

-Ajoutez du sucre sur le dessus de votre tarte.

-Laissez cuire au four 35 minutes à 180° (jusqu'à ce qu'elle dore; au bout de 25 minutes elle est déjà levée mais il faut bien la laisser).

-Dégustez!!

 ***

Comments

[Miamana]

Elle semble légère et gourmande, que du plaisir! Bonne soirée!

[Lisa]

Très gourmande effectivement et légère aussi oui! Bise

[DUPONT]

cc je viens de voir ton blog sur geoado je trouve que tu fait des bonnes recettes qui a l'air succulentes ! salut

[Lisa]

Salut! Super que tu y sois arrivé par ce biais. J'espère à très bientôt! Bise

[Cécile]

Hum, avec un petit coulis de fruits ou de chocolat miam!

[Lisa]

Tout à fait Cécile, je pense que cette tarte serait très appréciée avec un coulis de framboise par exemple. Bisous

[caty49]

une tarte tres fondante et alleger miam

[Lisa]

Merci de ton passage!

[sotis]

bon retour parmis nous, ta tarte est très appétissante, pour finir un repas tout en légèreté c'est extra!!!! bisous

[Lisa]

Merci Sotis! Oui c'est pour cela qu'on l'apprécie en ces temps de forte chaleur. Bisous