Quiche à la courgette et au chèvre

La quiche, c'est vraiment un classique très simple et qui permet de manger un bon repas lorsqu'il est accompagné d'un mesclun par exemple qui relève un peu son goût...

Ingrédients:

-1 pâte feuilletée

-50 g de lardons fumés

-4 oeufs

-1/2 pot de crème

-1 courgette

-2 petits fromages de chèvre frais

-du sel, du poivre

Préparation:

-Dans un saladier, battez les oeufs. Ajoutez la crème. Salez et poivrez selon votre goût.

-Etalez votre pâte feuilleté dans un moule recouvert de papier sulfurisé.

-Etalez sur cette pâte les lardons. Pelez et coupez la courgette en tranches ainsi que les deux fromages. Placez ces derniers avec les lardons.

-Recouvrez votre tarte de la préparation aux oeufs.

-Enfournez pendant 45 minutes à 230°.

-Laissez un peu refroidir et servez avec une salade (mesclun, roquette ou mâche...).

 

***

Bon appétit!!

Comments

[lolo]

courgette et chèvre une association que j'adore ! L'été je la décline à toutes les sauces et bien évidemment en tarte ! bises et merci de ta visite !

[Lisa]

Moi aussi j'adore cette association!! Merci de ton passage. Bises!

[sotis]

voila une quiche bien savoureuse, une petite salade et mon repas est pret!!!! bisous

[Lisa]

Merci! Bisous

[sorawel]

mmhh j adore les courgettes!!!

[Lisa]

Super! :)

[Valou]

J'adore ce genre de quiches...

Bises.Valou.

[Lisa]

Super!! Bises

[Mely]

Une version de quiche que j'adore, surtout avec le chèvre, un délice !
Bonne semaine, bises.

[Lisa]

Tant mieux qu'elle te plaise!


Bonne semaine à toi aussi, bises.