Ingrédients pour 4 croque-monsieurs:
-8 tranches de pain de mie
-3 carrés frais
-2 tranches de jambon
-du gruyère rapé
-du cerfeuil frais
Préparation:
Dans un bol, écraser les carrés frais avec le cerfeuil et réservez. Découpez ensuite deux tranches de jambon en deux. Sur une tranche de pain de mie, étalez la préparation au carré frais puis ajoutez le jambon et, enfin, un peu de gruyère rapé. Recouvrez de la seconde tranche de pain de mie. Faites cuire à la poele pendant 5 minutes à feu doux. Servez avec de la salade, ici poivrons tomates.
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Bon appétit!!