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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 20:38

Tian.JPG

Ingrédients pour 6 personnes:

 

-4 aubergines

-4 courgettes

-4 tomates

-1 oignon jaune et 1 oignon violet

-3 gousses d'ail

-sel, poivre, beurre et huile d'olive et herbes de provence

 

Préparation:

 

Graisser un plat en terre avec le beurre. Y disposer les deux oignons et les gousses d'ail coupés en lamelles. Mettre au four 15 minutes à 180°. tian--2-.JPG

Pendant ce temps, trancher les légumes régulièrement sans les éplucher. La cuisson terminée, disposer par dessus les oignons les légumes tranchés en les alternants.

 

Ne pas hésiter à bien les serrer car, pendant la cuisson, ils réduisent. Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. Vous pouvez ajouter des herbes de provence. Mettre au four à 180° pendant 1h30. Les légumes ne doivent pas griller sur le dessus.

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commentaires

Stéphanie 13/07/2012 22:59

miam j'aime beaucoup, c'est trop bon

Lisa 14/07/2012 14:16



Merci!



La Cuisine De Lisa

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  • : Coucou à tous, blogueuses, blogueurs et visiteurs! Je me présente, Lisa, 17 ans. Je partage avec vous sur mon blog mes recettes de tous les jours. N'hésitez pas à laisser une trace de votre visite en me laissant un p'tit mot! Pour suivre mes publications, n'oubliez pas la newsletter! A bientôt
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