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20 février 2013 3 20 /02 /février /2013 18:00

Instantane-3--20-02-2013-17-59-.png  Parmis les inombrables façons de cuisiner la pomme en dessert, la tarte normande en est une que j'aime beaucoup...à refaire!

 

 

 S7300953.JPG 

 

Ingrédients:

 

-une pâte brisée maison

-4  pommes 

-3 oeufs

-50 g de cassonade

-30 g de maïzena

-60 g de poudre d'amande

-20 cl de crème fraîche

-1 sachet de sucre vanillé (astuce: vous pouvez prendre du sucre vanillé fait maison: dans une boîte, mettez une goussse de vanille de Madagascar et ajoutez le sucre. Au fur et à mesure de vos recettes, ajoutez le sucre dans la boîte et utilisez quelques jours plus tard, pour qu'il soit bien parfumé)

 Instantane-2--20-02-2013-17-58-.png

 

Préparation:

 

-Etalez votre pâte brisée dans un plat à tarte recouvert de papier sulfurisé.

-Après avoir coupé et enlevé les pépins des pommes, coupez les en petits quartiers.

-Saupoudrez du sucre vanillé.

-Dans un saladier, mélangez les oeufs, la cassonade jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

-Ajoutez la poudre d'amande, la farine et la crème liquide. Bien mélanger.

-Versez délicatement cette préparation sur votre tarte.

-Faites cuire 45 minutes à 180°.

-Dégustez avec une crème fouettée maison!

 

 S7300954.JPG

 

 

 

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commentaires

aux-delices-de-lili 01/03/2013 08:28

ta Tarte est sublime!! bravo Lisa!! merci pour ta visite!!
bonne journée

Lisa 01/03/2013 08:50



Merci beaucoup! De rien, j'ai découvert ton blog et je le trouve super!


Bises



Goût et BaGoût 25/02/2013 13:22

en épicurienne normande que je suis je ne peux que saluer cette tarte qui me semble divinement bonne! C'est pour ça que je te decerne le versatile blog award Lisa! rdv sur mon blog pour en
connaitre davantage les modalités! à très vite !

Lisa 27/02/2013 16:09



Merci beaucoup de ta proposition et de ton commentaire Sophie, cela m'a fait bien plaisir. De plus, je trouve le système très sympa. Mais je ne pourrais pas
participer...


C'est sympa d'en connaître un peu plus sur toi!! Et bravo pour ton blog vraiment très réussi!


Bonne journée



Méline 22/02/2013 14:39

Tu as parfaitement raison, la tarte normande est vraiment un pur délice, les pommes ainsi confites sont succulentes et vraiment gourmande, bravo pour cette excellente et superbe recette goûteuse
autant que savoureuse, magnifique !
Je te souhaite une très belle journée,
Jacqueline

Lisa 22/02/2013 16:18



Merci beaucoup de ce commentaire qui me fait très plaisir!


Très belle journée à toi aussi!



floencuisine 22/02/2013 13:50

une tarte gourmande !

Lisa 22/02/2013 14:34



Merci!



Betty 22/02/2013 11:26

Oh que ça fait envie une belle tarte normande!

Lisa 22/02/2013 13:01



N'est-ce pas? :) Bisous



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