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15 septembre 2012 6 15 /09 /septembre /2012 08:24

Aujourd'hui, je vous propose la recette de la mousse au chocolat, c'est très simple!

 mousse.JPG

 

Ingrédients:

 

 

-6 oeufs

-200 g de chocolat + 2 carrés pour les pépites    

-une cuil. à soupe d'eau

 

 

 

Prépraration:

 

 

-Faire fondre le chocolat avec l'eau au bain-marie. Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu avec les jaunes d'oeufs en remuant bien.

 

-Monter les blancs en neiges bien fermes.

 

-Incorporer les blancs à la préparation au chocolat en remuant avec une grande cuillère lentement et toujurs dans le même sens sinon, les blancs d'oeufs risquent de retomber.

 

-Coupez en petits morceaux les deux carrés de chocolat restant et les verser équitablement sur la "mousse".

 

-Mettre au frais pendant deux heures et servez avec des fruits rouges, cela fera un très bon dessert!

 

Bon appétit!!

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Published by Lisa - dans Desserts
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commentaires

Miamana 21/02/2013 17:15

Je pense qu'elle devait être absolument divine!

Lisa 21/02/2013 17:36



Elle était bonne oui! Bisous



Caro en Cuisine 21/09/2012 23:04

Miam ! Cette mousse a l'air terriblement onctueuse !

Lisa 22/09/2012 13:24



En effet elle l'était; merci!! Bonne journée!



caty49 15/09/2012 17:06

merci de passer ecrire un petit mot j'essaie de trouver de l'originalité car faut pas que l'on mange toujours la meme chose parfois c'est tout simple aussi !!!bon week end je t'enregistre

Lisa 15/09/2012 19:47



De rien et je t'enregistre aussi dans mes coups de coeur car ton blog est super! Merci et bonne journée à toi!



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