Gaufres crousti-moelleuses

Une envie de gaufres pour le goûter?

Ingrédients:

-500 g de farine

-25 g de sucre en poudre

-100 g de beurre fondu

-50 cl d'eau

-50 cl de lait

-1 sachet de levure de boulanger

-3 oeufs

-du sucre glace

-1 pincée de sel

Préparation:

-Dans deux saladiers, séparez les blancs d'oeufs des jaunes.

-Dans un autre récipient, mélangez la farine, le sucre et la levure de boulanger. Ajoutez le sel. Mélangez et complétez avec les jaunes d'oeufs.

-Versez le beurre fondu dans la préparation et mélangez.

-Battez pendant 10 minutes cette pâte puis séparemment les blancs d'oeufs en neige.

-Ajoutez le lait dans la pâte et mélangez.

-Incorporez ensuite les blancs d'oeufs battus à la préparation.

-Huilez votre gaufrier et mettez votre pâte sur les plaques.

-Faites cuire. Une fois cuites, saupoudrez de sucre glace.

-Dégustez!!

Comments

[mari]

alala ces gaufres ggrr elles me donnent bien envies =)
j'en veux j'en veux
bisous bisous
mari

[Lisa]

N'hésite pas, sers-toi!! Bisous

[Alaro]

oh les délicieuses gaufres ! à tester ^^

[Lisa]

Oui!! ^^ Bises

[caty49]

avec de la confiture de fraise dessus humm

[Lisa]

Oui, un délice!

[caty49]

avec de la confiture a la fraise humm

[Lisa]

Oui, un délice!

[vikki]

coucou Lisa ! comment vas tu en ce lundi ?
je dis toujours qu'il faut que je m'achète
un gaufrier . et quand je vois tes belles
gaufres , je rouspète de ne pas l'avoir déja
fait . je te souhaite un bon lundi . bisous

[Lisa]

Hello Vikki! Ca va bien et toi?


Oui je viens juste de l'acheter et c'est sans regret... Belle soirée, Lisa