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15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 21:22

C'est bientôt la Saint-Patrick en Irlande! Alors cuisinez vert!

 

cookies-copie-1.JPG

 

Ingrédients:

 

-1 oeuf

-100 g de beurre

-180 g de sucre

-1/2 sachet de levure chimique

-1 sachet de sucre vanillé

-5 c.à.s de lait (à ajuster)

-250 g de farine

-1 pincée de sel

-des pépites de chocolat (ou du chocolat que vous couperez en petits morceaux).

-des pépites de caramels

-du colorant bleu et du colorant jaune = vert!

    cookies--2-.JPG

Prépraration:

 

-Battre l'oeuf dans un saladier avec la pincée de sel.

-Dans un second saladier, bien mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure. Ajouter le beurre préalablement sorti du frigo 1/2 heure à l'avance.

-Ajouter l'oeuf battu à la préparation. Bien mélanger mais le moins longtemps possible pour éviter que vos cookies soient trop durs.

-Ajouter le lait (ajustez selon la consistance de votre pâte. Il faut que vous puissiez faire une boule avec mais qu'elle ne soit pas trop compacte. Si elle est déjà trop "liquide", ne pas ajouter de lait mais simplement un peu de farine).

-Séparer la pâte en deux parties: une pour les cookies au chocolat, une autre pour les cookies au caramel.

-Ajouter les pépites de chocolat dans une partie et les pépites de caramels dans l'autre. Mélanger.

-Former des petits cercles avec la pâte que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Vous pouvez varier la taille des cookies, c'est plus sympa!

-Faire cuire au four à 200° pendant une grosse dizaine de minutes.

-Ne sortez pas directement du four mais laissez un peu refroidir et durcir sinon, ils risquent de se casser.

-Dégustez au goûter, au dessert ou au p'tit dej'!

 

  Source de l'image: http://www.bassinarcachon.org/

 

 

*** 

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commentaires

Môa!!! 24/03/2013 17:53

Salut Lisa! Vraiment, ton site est génial et super bien fait!!
J'ai adoré la recette des biscuits de Savoie!!lol
Bisous;)

Lisa 24/03/2013 18:17



Coucou!! Merci beaucou!! Bisous :)



vikki 21/03/2013 16:28

c'est rigolo la couleur .mais , pourquoi pas ?
bisous

Lisa 21/03/2013 22:04



Après tout c'est pas courant les cookies verts...et puis c'est pour la Saint-Patrick! :) Bisous



choupette82 18/03/2013 17:03

Qu'ils sont gourmands !
très belle journée, bises :)

Lisa 19/03/2013 06:54



Merci!! Passe une très bonne journée! Bises



Nadège 18/03/2013 12:33

Vive la saint Patrick et merci pour tes jolis cookies tout verts,
bisous

Lisa 19/03/2013 06:54



De rien! Vive la Saint-Patrick!


Bisous



Pauline 18/03/2013 09:45

j'adore :D

Lisa 19/03/2013 06:53



Tant mieux!! :)



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