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6 novembre 2012 2 06 /11 /novembre /2012 18:38

Elections américaines obligent, voici un typique du Texas: le chili con carne!

 

Chili-con-carne.JPG

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

-400 g de viande de boeuf hachée

-1 gousse d'ail

-épices à chili ou piment de Cayenne

-de l'huile d'olive

-réduction de sauce tomate dans laquelle on aura mis tomates, poivrons, oignons

-1 boite d'1 kg d'haricots rouges en conserve

-du riz long

 

Prépraration:

 

-Faire cuire le riz dans de l'eau.

-Pendant ce temps, faire revenir la viande dans de l'huile d'olive avec l'ail. Ajouter ensuite les épices et la réduction de sauce tomate.

-Mélanger bien en laissant cuire à feu doux pendant 15 minutes.

-Ajouter les haricots rouges égouttés et laisser cuire à nouveau 10 minutes en mélangeant régulièrement.

-Dans l'assiette, disposez quelques feuilles de salade et mettre le riz. Faire un puit dans le riz et mettre la préparation de chili con carne.

-Dégustez!

 

 

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Published by Lisa - dans Plats
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commentaires

... 28/01/2013 18:37

Cette recette est super ! j'ai vraiment impressionné mes parents en leur faisant ca et tout le monde a adoré !!!

Lisa 29/01/2013 18:58



Merci! C'est génial si tu as régalé tout le monde!! Si tu le souhaites, tu peux m'envoyer une photo de ton plat et je la publierai sur mon blog avec ton nom. Bonne
soirée



lou 08/11/2012 18:21

un trés bon plat qui nous fait voyager!! Bonne fin de journée !
bises
Lou

Lisa 08/11/2012 18:30



Tout à fait!! :) Merci de ton passage et bonne fin de journée à toi.


Bises



Mathilde 07/11/2012 21:41

Un plat délicieusement épicé comme on les aime chez nous.
Merci et bonne soirée.

Lisa 08/11/2012 09:09



Oui, pareil! Surtout à cette époque! Merci à toi et bonne journée!



Miss Bretzel 07/11/2012 21:32

Un plat que j'adore, ça donne envie!

Lisa 08/11/2012 09:09



Moi aussi! Bonne journée!



sotis 07/11/2012 20:37

à essayer un de ces jours!!! bisous

Lisa 07/11/2012 21:12



Oui! Bisous!!



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