Pour une bonne entrée très simple, ces bouchées, c'est idéal! Si vous avez des avocats et qu'il vous reste une tranche de saumon fumé, essayez!
Ingrédients:
-2 avocats
-1 jus de citron
-sel, poivre
-une tranche de saumon fumé
Préparation:
-Pressez un citron pour en extraire le jus.
-A l'aide d'une fourchette, écrasez l'avocat pour le rendre en purée.
-Ajouter le sel, le poivre et le jus de citron.
-Coupez la tranche de saumon.
-Servez dans des cuillères à bouchées en disposant d'abord la purée d'avocat (environ 1 c.à.s) puis désposez un morceau de saumon fumé.
-Dégustez!!